准备食材：高筋面粉:320克,火腿肠:6根,面包糠:适量,酵母:4克,牛奶:120ml,黄油:15克,盐:4克,鸡蛋:50克
做法：除黄油、火腿肠外其他材料放入面包桶混合。
启动和面程序20分钟
放入黄油继续搅拌30分钟。
面团能拉出薄膜，就可以做面包了.
面团发酵至2—2.5倍大小
分割，滚圆，排出空气，松驰10分钟.
将面团搓成食指粗的长条形
将面条缠绕在火腿肠上.
刷上蛋液，沾上面包糠，发酵至2倍大.
锅中热油，8成热时放入面包炸制，不停翻动。
炸至金黄色捞出，用吸油纸吸去多余油份
小贴士：1 面团一定要揉出膜再发酵，二次发酵一定要到位，否则会影响面包的质量与口感。
2 煎制时油温不能过高，中大火即可。
“女儿最喜欢吃的面包之一，经常缠着我做，怕油炸制品吃多了对身体不利，不常做呢。明天女儿一大早去上学挺累的，今天就做个“炸热狗”吧，让她解解谗，当个早点吧。”