《小蜗牛馒头》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:面粉:250g,青菜:50g,白糖:4g,酵母:3g,黑芝麻:少许

做法:面粉120g和2g白糖1.5g酵母加少许温水搅散,和团
青菜打成汁
面粉120g和2g白糖1.5g酵母加适量青菜汁搅散,和团
初和成的布置,比较粗糙,放一边醒发20分钟再和匀便光滑了,放至温暖处发酵
发酵后是这样的,有蜂窝状,取出和面团
分小剂子
白色面团同样处理
分别取一块搓条
卷起
用黑芝麻点缀作眼睛,做好后放一边醒20分钟
上蒸锅蒸15分钟即可

“面粉真是百变的食材,可以做无数种造型,只有想不到没有办不到呀。有空便做了这个小蜗牛练练手,呵呵。”