准备食材：低粉:150克,细砂糖:50克,黄油:80克,红豆沙:250克,全蛋液:适量（刷表面）,芝麻:适量
做法：称好所有材料
黄油软化，加糖打发
筛入低粉，和匀成散粒
倒入20克蛋液，将粉粒和成面团，用保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时
将面团分成四小块，取其中一块擀成长条形，边角切整齐
将面团分成四小块，取其中一块擀成长条形，边角切整齐
面皮中间放入豆沙馅，用推板慢慢把两边的面皮推过来包裹住豆沙，动作要轻，千万别弄破面皮，整理成长条形
面皮中间放入豆沙馅，用推板慢慢把两边的面皮推过来包裹住豆沙，动作要轻，千万别弄破面皮，整理成长条形
将包好馅的长面块切成麻将块，面上刷一层全蛋液，撒上芝麻
将包好馅的长面块切成麻将块，面上刷一层全蛋液，撒上芝麻
放入烤箱，180度，25分钟
放入烤箱，180度，25分钟
小贴士：揉好的面团要放冰箱冷藏后才好操作，
豆沙馅用自己做的红豆馅，有浓浓的豆香，没外面买的馅那么甜，很好吃