《南瓜糯米糍》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:南瓜:适量,糯米粉:适量,红豆沙:适量,饼干:适量,白糖:适量

做法:南瓜蒸熟。
红豆沙捏成团,饼干碾碎。适量白糖,糯米粉和南瓜。
南瓜糯米粉白糖搅成团,软了加粉。
手沾水,弄一小块面团中间塞颗红豆沙,开水上锅蒸十五分钟,成晶莹状即可,把握不了时间就蒸多一会,将蒸好的糯米糍在饼干屑里滚一圈即可。没有饼干屑,用炒熟的糯米粉,椰丝,炒熟的芝麻都可以,就是为了防黏,不过饼干比较香。
成品图。
可以开吃了。祝你们好胃口。

小贴士:因为南瓜比较多,面团比较软 手上沾点水,可以防粘手。

“试了几种方法做糯米糍,这种方法是就最不容易出错的,比较简单。”