准备食材：猪前腿梅花肉:一块,香菜:2根,黄柠檬:一个,蜂蜜:小量,蒜白:2个,白糖:3匙,味极鲜酱油:少许,白酒:少许
做法：黄柠檬
蜂蜜
肉 叉点洞，下白酒 白糖 酱油 柠檬汁半个腌三小时上【如果喜欢颜色深点的可加点老抽一匙一小时翻次面 让均匀点
腌好后倒掉水晾干下上盘，盘下肉上洒少许柠檬皮
用微波烧烤2火力100 烤10分钟，翻面再烤10分钟。拿出来倒出肉汁挤上半个柠檬汁再烤10分钟
后拿出肉均匀裹上蜂蜜 再微波烤15分钟
晾凉就能切了
洒上蒜白丝 香菜 特写一下，夹点蒜白沾上酱汁【酱汁可选1芥末酱油2酱油醋蒜头
淡淡的柠檬香 下酒下饭很不错的推荐
小贴士：1/由于微波炉各不同烧烤功能也就不同，请注意火候
2/中间出的肉汁一定要倒掉，要不影响肉的烤制
3/涂上蜂蜜后要注意别烤制太焦
“叉烧肉下酒下饭好多人喜欢，但是没有烤箱怎么办。来 和欧巴一起用微波炉做。方法简单 材料都是家庭随手有的东西”