金针菇炒墨鱼丝

金针菇炒墨鱼丝图片

2人份 用时12分钟 功效:降低血压

材料

金针菇150克,墨鱼300克 。

调料

盐4克,鸡精2克,料酒10克,青辣椒、辣椒丝各50克,食用油适量 。

做法

1、墨鱼洗净,切丝;金针菇洗净,去根,切段。

2、油锅烧热,放入墨鱼丝煸炒,加盐、料酒,炒匀,再加入金针菇、青辣椒丝、辣椒丝翻炒至熟后,加鸡精,拌匀即可。