准备食材：中粉:70克,鸡蛋:2个,盐:1小勺,葱:适量,水:80克左右
做法：鸡蛋打散。
筛入中粉。
搅拌至无颗粒。加盐调味。
加入葱花。
加入清水，调匀。
起锅，放少油，中小火。
舀入一大勺鸡蛋糊，转动平底锅，成圆形薄饼状。
中小火，稍过片刻就可翻面。
起锅。
小贴士：1.可做6块薄饼。
2.面糊不要和的太稠，要不然摊饼的时候比较困难；
准备食材：中粉:70克,鸡蛋:2个,盐:1小勺,葱:适量,水:80克左右
做法：鸡蛋打散。
筛入中粉。
搅拌至无颗粒。加盐调味。
加入葱花。
加入清水，调匀。
起锅，放少油，中小火。
舀入一大勺鸡蛋糊，转动平底锅，成圆形薄饼状。
中小火，稍过片刻就可翻面。
起锅。
小贴士：1.可做6块薄饼。
2.面糊不要和的太稠，要不然摊饼的时候比较困难；