准备食材：猪肋排:500克,黄瓜:1根,烤肉料:适量,蚝油:适量,白糖:适量,盐:适量
做法：准备酷客100烤肉料。
姜切丝、葱切丁、蒜切片待用。
准备小排并洗干净。
按照烤肉料包上的配比，加入少量水调匀烤肉料，再把小排放入调料中抓拌均匀，腌制30分钟。
黄瓜1根洗净后切成约一公分左右的粗条。
锅置火上加入色拉油。油温5成热时放入黄瓜条滑至8成熟。
滑好的黄瓜条捞出控油后置盘中待用。
接着放入腌制好的小排滑至8成熟。
把滑好的小排捞出控油后置碗中待用。
把锅中多余的油倒出，留有少许。放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
然后放入小排、黄瓜条翻炒均匀。
再加入适量的蚝油、盐、白糖翻匀即可出锅装盘。
小贴士：1、炸小排时油要比平时炒菜时放的多一些。
2、炸好的食材已接近全熟，因此，要快些翻炒出锅，不需时间过长。
“在春天里迎来了酷客100 试用装。 在得知自己被批准为酷客100试用者时，非常高兴， 天天盼望着酷客100能早日来到。 前天，终于收到了酷客100. 二话不说，抓紧行动，昨天做了这份【青瓜猪仔骨，一来让大家分享一下我的试用体会，二来用此菜感谢美食家春天里的试用活动！”