准备食材：黄瓜:一根,胡萝卜:半根,梨:半个,韩式辣酱:2匙,熟芝麻:2匙,盐:适量,香油:2匙,蒜:2瓣
做法：黄瓜用土豆刮皮器刮大片备用
梨洗净切丝
胡萝卜切丝后用盐腌一会
调汁：韩式辣酱、香油、盐、蒜调匀
胡萝卜用盐腌制片刻后攥干水分
胡萝卜丝和料汁拌匀、加入熟白芝麻
用黄瓜片卷上胡萝卜丝和梨丝
装盘即可
小贴士：1、黄瓜要选粗一些，直一些的，这样黄瓜片刮起来会比较平整，卷起来也会很方便。
2、胡萝卜一定要攥干水分，这样吃起来口感很好。
3、喜欢糖醋口的朋友也可以加些糖和醋，按照自己的喜好来。