《香菇烧丝瓜》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：香菇:适量,丝瓜:适量,红椒:适量,蒜:适量,盐:适量,鸡精:适量

做法：丝瓜去皮切滚刀块，香菇切斜刀块。
锅中放油烧热，入蒜片爆香。
加入丝瓜翻炒至透亮。
加入香菇。
加入红尖椒炒匀，加盐、鸡精调味出锅。

小贴士：丝瓜切好后放淡盐水中泡可不变色。

“滑的香菇与同样爽嫩的丝瓜真是搭呢，同样都是浮雕嫩的口感，吃到嘴里，一不留神，嗖的一声就滑下去了”