《韭黄炒蛋》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:韭黄:500g,鸡蛋:3个

做法:鸡蛋加少许盐打匀,韭黄冲洗干净切成段。
锅里热油,把打匀的鸡蛋倒入摊平。
将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。
油锅放油,把韭黄放进锅里煸炒。
煸炒到韭黄变软,将炒好的鸡蛋倒入锅中一起煸炒。
加入少许盐和味精就可以起锅了。

小贴士:韭黄炒蛋尽量根据食量去烧,能少不能多,一顿吃完,不要放隔夜。