准备食材：纯牛奶:适量,鸡蛋:1个,白砂糖:适量
做法：鸡蛋只取蛋清，牛奶用纯牛奶。
将白砂糖加入蛋清中奶液中，后用打蛋器打匀。
用汤勺抹去浮泡，后用保鲜膜封住碗口。
水开后放入蒸笼。
约十分钟后滑嫩的牛奶炖蛋大功告成了。不过冰镇更爽更正！其实像双皮奶，味道不错，口感绝！
小贴士：注意抹去浮泡及封膜。
“以前做过一次给我一个朋友吃，她说好吃，所以今天我做给自家吃，可我那宝贝还没有吃过。其实我想宝贝想做给她吃。相片照得差就请大家见谅。”
准备食材：纯牛奶:适量,鸡蛋:1个,白砂糖:适量
做法：鸡蛋只取蛋清，牛奶用纯牛奶。
将白砂糖加入蛋清中奶液中，后用打蛋器打匀。
用汤勺抹去浮泡，后用保鲜膜封住碗口。
水开后放入蒸笼。
约十分钟后滑嫩的牛奶炖蛋大功告成了。不过冰镇更爽更正！其实像双皮奶，味道不错，口感绝！
小贴士：注意抹去浮泡及封膜。
“以前做过一次给我一个朋友吃，她说好吃，所以今天我做给自家吃，可我那宝贝还没有吃过。其实我想宝贝想做给她吃。相片照得差就请大家见谅。”