准备食材：玉米:50g,大米:200g,鸡蛋:1个,枸杞:适量,生姜:适量,盐:适量
做法：原料:大米 玉米粒 鸡蛋 生姜 枸杞
大米洗净后浸泡两个小时，生姜切末
锅内放水，将泡好的大米放入
大火煮沸之后转小火
放入姜末
大米煮开花之后放入玉米粒
枸杞浸泡五分钟
鸡蛋打散
煮至浓稠后放入枸杞
将蛋液淋入锅内
然后加入盐调味
淋一点香油就可以吃啦
小贴士：1.大米先浸泡再煮，更容易煮开花，节约时间哦
2.煮粥时放入一点姜末可以暖胃，还能去除鸡蛋的腥味
“蛋花粥做过很多次了，给女儿添加辅食那会儿，煮的最多的就是蛋花粥了，加玉米一起煮还是第一次。
玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。而且玉米富含各种维生素与膳食纤维，尤其对老年性便秘很有帮助。”