准备食材：明虾:250克,姜:2片,蒜:1个,醋:一小勺,酱油:一小勺,盐:适量,芝麻油:一小勺
做法：原料：大明虾、姜丝、蒜。
大明虾洗净，去须，挤掉头部的东西。
电磁炉选用蒸煮的功能，在平底锅里加一碗水烧开。
水开后，在沸水里倒入盘里的大明虾。
蒸煮至虾变红。
虾颜色全部变红之后，用筷子将下捞起来。
大明虾捞起装盘，待用。
姜丝、蒜末、醋、盐、酱油、芝麻油都放入一小碟里。如果喜欢辣的话，可以酌情加适量。
大明虾摆盘，可以摆自己喜欢的造型；酱料还可以加自己喜欢的味道。
小贴士：大量使用维生素c以及对虾过敏者不宜食用。
“白灼大明虾是简单的一道家常菜，营养丰富，简单方便。发上来晒下偶的第一次做的成品哦~”