准备食材：排骨:350克,南瓜:1个,糯米:适量,葱:适量,姜:适量,盐:适量,料酒:适量,糖:适量,酱油:适量
做法：糯米提前用水泡好，排骨切块。
南瓜用刀切成花形，挖空内瓤。
排骨提前用酱油、糖、葱、姜、料酒、盐腌渍入味。
将排骨沾满糯米。
装进南瓜中，上面再撒上点糯米。
盖上盖子，入蒸锅，大火蒸五十到六十分钟即可。
蒸好后出锅切块食用。
小贴士：1、糯米一定要充分泡好，用手搓能成小碎末最好。
2、请根据南瓜的在大小和放的排骨量来决定蒸制的时间
“很有面子的一道待客荤菜，排骨的浓香与南瓜的清香溶合的一起，米饭的糯、南瓜的软，排骨的香，漂漂亮亮的端上桌…….”