准备食材：菠菜:适量,花生:适量,生抽:适量,香油:适量,醋:适量,白糖:适量,蒜:适量,鸡精:适量
做法：准备菠菜
洗净备用
准备花生米
炒锅放油，花生米炒熟
菠菜焯水
放入各种调料蒜末拌匀
加入炒好的花生米
盛盘即可
很清淡爽口的小菜
小贴士：根据自己口味，也可以把花生换成芝麻。
“菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。其中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育”