准备食材:菠菜:200克,海米:适量,蒜:适量,胡萝卜:适量,香油:适量,盐:适量
做法:菠菜洗干净备用
菠菜梗单独折下来,先放开水里焯1分钟
叶子再放开水里和梗一起焯半分钟
捞出来放冷水里
挤干水分
菠菜用刀略切一下,吃起来方便,胡萝卜擦丝和菠菜放一起
加入盐、香油、海米、蒜蓉一起拌匀即可
小贴士:菠菜含有草酸,所以焯过再吃,就避免发涩
“吃汤面时,喜欢来一盘凉拌菜,菠菜 好吃,营养丰富,是很好的下饭菜。”
准备食材:菠菜:200克,海米:适量,蒜:适量,胡萝卜:适量,香油:适量,盐:适量
做法:菠菜洗干净备用
菠菜梗单独折下来,先放开水里焯1分钟
叶子再放开水里和梗一起焯半分钟
捞出来放冷水里
挤干水分
菠菜用刀略切一下,吃起来方便,胡萝卜擦丝和菠菜放一起
加入盐、香油、海米、蒜蓉一起拌匀即可
小贴士:菠菜含有草酸,所以焯过再吃,就避免发涩
“吃汤面时,喜欢来一盘凉拌菜,菠菜 好吃,营养丰富,是很好的下饭菜。”