《香炸黄鱼排》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:黄鱼:适量,盐:适量,料酒:适量,黑胡椒粉:适量,鸡蛋:适量,淀粉:适量,面包糠:适量

做法:黄鱼洗净,沥干水份,去掉骨头
准备淀粉、鸡蛋、面包糠
鱼排依次粘上淀粉、鸡蛋、面包糠制成生坯
锅入油放鱼排中火炸到定型捞出,升油温复炸至金黄色
装盘撒上椒盐即可

小贴士:也可以配上番茄酱吃,很美味的!