准备食材：精肉:适量,莲藕:适量,鸡蛋:适量,生姜:适量,大葱:适量,盐:适量,五香粉:适量,酱油:适量,油:适量
做法：莲藕一节，鲜肉200G，大葱40G,生姜20G，鸡蛋一只备用。
莲藕洗净，去皮。
剁成末。
大葱，生姜切末。
精肉，剁碎。
倒入大碗内。
加入淀粉，五香粉，盐，酱油。
加入鸡蛋。
搅拌成糊。
用勺子把肉糊滚圆。
油锅烧热，下入肉圆。
中小火，慢炸。
炸成金黄色。
捞出即可。
小贴士：小肉圆不要做太大，小火慢炸，容易熟。
“美味有时仅仅是家的味道！”
准备食材：精肉:适量,莲藕:适量,鸡蛋:适量,生姜:适量,大葱:适量,盐:适量,五香粉:适量,酱油:适量,油:适量
做法：莲藕一节，鲜肉200G，大葱40G,生姜20G，鸡蛋一只备用。
莲藕洗净，去皮。
剁成末。
大葱，生姜切末。
精肉，剁碎。
倒入大碗内。
加入淀粉，五香粉，盐，酱油。
加入鸡蛋。
搅拌成糊。
用勺子把肉糊滚圆。
油锅烧热，下入肉圆。
中小火，慢炸。
炸成金黄色。
捞出即可。
小贴士：小肉圆不要做太大，小火慢炸，容易熟。
“美味有时仅仅是家的味道！”