准备食材：黄瓜:2根,香菜:2根,蒜头:3个,生抽:适量,醋:适量,芝麻油:适量,鸡精:适量,盐:适量,老干妈:适量
做法：材料图：黄瓜2条、香菜2根、蒜头3个，分别洗净备用。
香菜切碎，蒜头拍扁切末。
黄瓜拍扁，整条都要拍破，较容易入味。
切成小块状。
装盆，放入香菜跟蒜末。
配料图（生抽、醋、芝麻油、鸡精、盐、老干妈）根据自己口味，选择配料的量。
拌匀装盘即可开动。
小贴士：拌好后放入冰箱30分钟后再取出来吃，更入味、爽脆哦！！
“在炎热的夏天，最期待的就是凉拌菜了，其中最最喜欢的就是拍黄瓜，酸酸辣辣的滋味真不错！！”