准备食材：五花肉:适量,蒲公英:适量,姜:适量,蒜子:适量,盐:适量,蔬菜精:适量,金兰酱油:适量
做法：原料:洗净的猪肉和半干的蒲公英。
五花肉洗净，切片。
半干蒲公英洗净切段。
姜切丝，蒜切碎备用。
锅热倒入油，放入肉片，姜丝和蒜。
一起翻炒至肉缩小变色。
倒入少许金兰酱油炒匀。
倒入蒲公英一起翻炒1分钟左右。
依次放入盐半勺。
放入蔬菜精少许炒匀即可。
小贴士：1.因为是半干的，所以还有一点水份；如果是很干的那种建议要泡发一会，或是炒的时候稍微加一点水，以免菜比较干。
2.没有金兰酱油可以用生抽代替即可。
“口感：蒲公英比较有嚼劲，透着肉香，几乎感觉不到苦味。”