准备食材：鲫鱼:1个,木瓜:1个,姜:1小块,料酒:1汤匙,盐:适量,黑胡椒:适量
做法：准备所需要的食材，鱼处理干净。
木瓜去皮去籽切小块。
姜切片。
鲫鱼鱼鳃和鱼尾各切一刀抽掉腥线。
锅烧热刷一层油放入鲫鱼煎制。
放一勺料酒煎至鲫鱼两面金黄。
煎好的鱼放入砂锅放上姜片倒入开水，大火煮15分钟。
放入木瓜块继续煮15分钟。
放盐调味。
撒上黑胡椒。
小贴士：把鲫鱼的腥线去掉会减轻鱼汤的腥味。
要想汤汁奶白鱼一定要煎透。
大火汤白，小火汤清。
盐一定不要多放，放多了会掩盖鱼汤原有的清甜
“坐月子的时候大家总是让我多喝汤，什么鲫鱼汤猪蹄汤。要知道这两样是我最不喜欢吃的了。为了宝宝为了有充足的奶水，我每天简直像喝药一样来喝汤。只有这个木瓜鲫鱼汤我觉得挺好喝的。木瓜的清甜遮盖住了鲫鱼的腥味，鱼汤喝起来鲜甜可口呢。”