准备食材：馒头:适量,泡菜:适量,培根:适量,小葱:适量,鸡蛋:2个,盐:适量,鸡精:适量,胡椒粉:适量
做法：准备材料
馒头切丁备用
培根切片，小葱切段，将泡菜清洗备用
将鸡蛋加少许盐搅拌均匀，裹上馒头丁
热油锅倒入馒头丁煎制定型
加入培根翻炒
加入葱段，撒少许鸡精和胡椒翻炒均匀
盛出即可食用
小贴士：1、干硬馒头比较适合，鲜馒头容易被鸡蛋液泡散。
2、鸡蛋液加盐可以均匀入味。
3、根据自己口味注意咸淡，炒好的馒头亦菜亦饭！
准备食材：馒头:适量,泡菜:适量,培根:适量,小葱:适量,鸡蛋:2个,盐:适量,鸡精:适量,胡椒粉:适量
做法：准备材料
馒头切丁备用
培根切片，小葱切段，将泡菜清洗备用
将鸡蛋加少许盐搅拌均匀，裹上馒头丁
热油锅倒入馒头丁煎制定型
加入培根翻炒
加入葱段，撒少许鸡精和胡椒翻炒均匀
盛出即可食用
小贴士：1、干硬馒头比较适合，鲜馒头容易被鸡蛋液泡散。
2、鸡蛋液加盐可以均匀入味。
3、根据自己口味注意咸淡，炒好的馒头亦菜亦饭！