准备食材:草莓:6个,芒果:1个,酥皮:1块,卡仕达酱:1碗,薄荷叶:1片,糖粉:少许
做法:面团把黄油包起,擀平翻折至少60次以上,冷藏静止2小时
切成4等份
烤箱预热,千层酥皮放中层185度10分钟2.转160度继续烤20-30分钟,至金黄色,让它慢慢冷却
芒果草莓切丁
酥皮冷却后,揭开3层,一层酥皮,一层卡仕达酱,一层芒果一层酱,盖上酥皮;重复一次,撒上糖粉,完成。
小贴士:酥皮是一层黄油一层面团经过多次擀出来的,为了节约时间大家可以买现成的千层酥皮直接制作。
“草莓,对于表达爱意是最直接的水果,不仅仅因为它的造型像颗爱心,更因为它香甜的味道犹如热恋中的情侣般甜蜜。”