《杯仔饭》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:大米:适量,瘦肉片:适量,香菇:适量,洋葱:适量,蒜:适量,海米:适量,咸蛋黄:适量,味极鲜:适量

做法:准备材料
将米洗好浸泡
将洋葱、蒜片煸香
加入瘦肉片香菇和海米翻炒至肉片变色,加少许味极鲜
将炒好的食材盛出放入深杯子中
将泡好的米盖在炒好的食材上,中间裹上咸蛋黄。材料至杯子6分满,加水至8分满
蒸约半小时至水干米熟
烫好的油菜摆盘
将杯子倒扣即可

小贴士:1、根据自己的口味调味,因有咸蛋黄可不必加盐。
2、材料别加太满,在杯子中容易溢出。