准备食材：香蕉:1根,面粉:50g,鸡蛋:1个,牛奶:200ml,黄油:10g,糖:10g,炼乳:少许
做法：准备材料（香蕉要选熟透的）
一个鸡蛋打匀成蛋液
香蕉剥皮切小块
切好的香蕉放入搅拌机加100ml牛奶打成糊
另100ml的牛奶倒入锅里加入10g白糖开小火将糖煮化
香蕉糊和放糖的牛奶倒入蛋液中拌匀，筛入面粉，搅拌均匀
搅拌好的面糊最好过一次筛
一小块黄油放入锅里小火煮融化
将黄油倒入拌好的面糊里，再次搅拌均匀
平底锅开小火，刷上薄薄一层油（不粘锅最好，不用刷油），舀一勺面糊倒入锅里摊成薄饼
最后在香蕉薄饼上淋上少许炼乳
小贴士：我调的糊比较稀，这样出来的饼比较软
“这两天有点懒得做饭，总是宅在家里，好想出去玩。这是今天的早餐，一直蛮喜欢香蕉味的食物。今天做了香蕉味的薄饼，也挺适合小孩子吃的。”