《韩式泡菜饼》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:韩式辣白菜:适量,面粉:适量,火腿或:适量,洋葱:适量,韭菜:适量,红辣椒:适量,盐:适量

做法:原料如图。
韭菜切碎,洋葱火腿切碎,红辣椒切丝,泡菜切碎。面粉备好。
先用水把面粉混合搅拌好,再把其他材料放入搅拌均匀。放入盐调味。
锅里用刷子刷一层油,保持小火,用勺子把面糊舀到平底锅里,稍微摊薄一些。
一面煎好翻身,煎到两面金黄即可。

小贴士:后话:

糊糊就是和中国的煎饼糊糊一样。

要是嫌一个一个的麻烦,就做一个大的,然后用刀切着吃。

料要是放很多,就只能做成小圆饼,因为做大了容易碎。不过我喜欢辣白菜很多的饼。

辣白菜已经有味道,所以放盐要谨慎。

“泡菜酸辣可口,做成泡菜饼,外酥里嫩。软糯的饼,脆嫩的辣白菜,不愧是一个国家的招牌小吃啊!”