《炸洋葱圈》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:小洋葱:1个,面粉:20g,盐:适量,安琪酵母:1/3茶匙,植物油:较多,五香粉:适量

做法:面粉加水,放入适量盐、五香粉,三分之一茶匙的酵母,搅拌均匀后静置10分钟。
洋葱去皮洗净,横切,拆成圈状。
洋葱圈挂糊。
锅内放较多植物油,烧热后改小火,下洋葱圈,炸熟即可。

小贴士:1、洋葱圈不宜太细,否则会没形状。
2、趁热食用外酥里嫩,凉了会变柔,口感不好。