准备食材：斑鱼:300克,青虾:2只,木耳:几朵,菌菇:少许,青菜:因人而宜,面团:300克（冷水）,盐:3克,太太乐鸡汁:一盒,葱:少许,姜:适量,蒜:适量,清水:适量
做法：食材斑鱼
食材菌菇
蔬菜
锅中入清水，葱姜蒜片太太乐鸡汁入锅中
等待开锅的过程，将面团擀成薄片，切成若干小片备用
锅中水开后入斑鱼片，用筷子划开鱼片
放入面片
放入木耳、娃娃菜、菠菜、白玉菇、青虾等，开锅后即可停火。装入碗中可撒香菜碎，滴入几滴香油——-
小贴士：这是一款鲜汤面，不用油炒制，原汁原味，味道鲜美，营养丰富。
我在和面的时候，在白面中加了一勺的烫过冷却的稀释的澄面，和成面团饧了一个小时，口感润滑品相洁白，是很好的理想晚餐，易于消化。由于晚上拍的片子，光线不好，但味道是王道。