准备食材：意大利面:250克,西红柿:5个,橄榄油:60克,盐:适量,酱油:10克,糖:10
做法：将西红柿去皮切碎,肉肠切片，备用。
去一锅加水至锅的一半,等水煮开加入一小撮盐,加入面,煮8–10分钟,把面捞出,放入碗里,加入少许橄榄油搅拌,预防面粘牢。
炒锅内倒入橄榄油,预热7/8成热,大火,倒入西红柿翻炒,加盐,西红柿内的汁液溢出,改中火,西红柿煮烂倒入酱油（酱油起到调色的作用）,加入肉肠,糖（使酱汁稠一点）翻几下即可出锅啦。
煮好的酱汁浇在面上拌一下,开吃！大家快动手吧！
小贴士：油偏多一点可以使酱汁稠一点！
“简简单单很美味”