《燕麦葡萄甜饼》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:燕麦片:35克,低粉:100克,葡萄干:45克,泡打粉:一小勺,小苏打粉:一小勺,植物油:65克,细纱糖:70克,鸡蛋:30克,肉桂粉:一小勺

做法:碗里加入植物油,打进鸡蛋,红糖和细纱糖一起加进去搅拌均匀弥补要打到起泡
在另一个碗里,把低粉,燕麦片,葡萄干,泡打粉,小苏打粉,肉桂粉(不加也可以)混合均匀。
把混合好的粉类加入搅拌好的液体里混合。
小心搅拌成湿润的面糊
手上沾点干面粉,捏起一点面糊,搓成圆形
手上沾点干面粉,捏起一点面糊,搓成圆形压扁放在烤盘上
放进预热好的烤箱烤培。(中层,上下火,170度烤18分钟就可以了)

小贴士:沾面粉为了整形时不粘在手上,刚烤好的饼干是软的,不要用手拿起,免得走形,冷却后变的酥脆,如果冷却后还是软的就是没烤好,继续烤一会

“要回娘家了,做一点老妈爱吃的酥饼,那感觉满足呀,小时候记得老妈经常买这个给我们吃,酥酥的吃到嘴里感觉就化了,哈哈,现在该我做给妈妈吃了!”