《春韭炒春笋》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:春韭:100g,春笋:300g,盐:适量,油:适量

做法:韭菜切好,笋先切片,然后切成细丝,入热水锅中焯烫,取出过凉
锅内放油放入春笋
放入笋丝炒制熟,再放入韭菜
加入适量的盐,翻炒均匀,就可以出锅了

小贴士:韭菜很容易熟,所以要最后放入,稍微翻炒片刻即可

“都说韭菜是冬甜春香。随着立夏的到来,韭菜最好吃的季节也要过去了。趁这周末有时间,舞抓紧去市场买了一包韭菜回来,和春笋搭配,做一道美味健康的春末菜。”