《哈密瓜果酱》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：哈密瓜:500克,白砂糖:150克,鱼胶粉:1/2小匙

做法：哈密瓜去皮、去瓤。切小块。
放入料理机，打成果泥。
小火煮开加入鱼胶粉搅拌均匀。
加入白砂糖搅拌。
最后熬至浓稠，密封冷藏即可。

小贴士：1、好久以前的丑图，一直囤在D盘里，都快发霉了。一大清早的光线很暗，这里不要介意。
2、500克的瓜是带有皮和瓤的。
3、这款果酱水分大，所以要加入鱼胶粉增加粘稠度，不要放太多，否则腥味重。
4、若哈密瓜比较甜要酌情减少糖的用量，以免过腻。