准备食材：蛤蟆:300克,圆葱:300克,红辣椒:适量,花椒面:适量,豆瓣酱:适量,盐:适量,蒜:适量,植物油:适量
做法：冬眠的蛤蟆收拾很简单，洗净沥干水分就可以了。
圆葱洗净切成小段备用。
炒锅放入植物油烧到7分热的时候，加入红辣椒、花椒面炒香加入豆瓣酱和蛤蟆翻炒，翻炒到蛤蟆肚鼓起来的时候少加点水焖上，在汤汁收到合适的时候放入圆葱、蒜翻炒装盘。
小贴士：微辣、酱香。适合和大米饭配合食用。
“蛤蟆非常有营养，时候中老年朋友食用。”
准备食材：蛤蟆:300克,圆葱:300克,红辣椒:适量,花椒面:适量,豆瓣酱:适量,盐:适量,蒜:适量,植物油:适量
做法：冬眠的蛤蟆收拾很简单，洗净沥干水分就可以了。
圆葱洗净切成小段备用。
炒锅放入植物油烧到7分热的时候，加入红辣椒、花椒面炒香加入豆瓣酱和蛤蟆翻炒，翻炒到蛤蟆肚鼓起来的时候少加点水焖上，在汤汁收到合适的时候放入圆葱、蒜翻炒装盘。
小贴士：微辣、酱香。适合和大米饭配合食用。
“蛤蟆非常有营养，时候中老年朋友食用。”