准备食材：西红柿:适量,青椒:适量,木耳:适量,鸡蛋:适量,盐:适量,油:适量,鸡精:适量
做法：凉锅放油，把鸡蛋液加上少许盐搅拌均匀，5成热倒入鸡蛋液，把鸡蛋快速炒熟 倒入碗里备用。
凉锅放油，把鸡蛋液加上少许盐搅拌均匀，5成热倒入鸡蛋液，把鸡蛋快速炒熟 倒入碗里备用。木耳提前泡发，用开水焯1-2分钟，放入凉水碗里备用。
另起油锅，倒入少许油，葱花炝锅倒入西红柿煸炒。
放入盐一小勺，倒入焯好的木耳，超好的鸡蛋，青椒，放入少许盐（之前已放了些盐）鸡精。非常简单家常的一道菜。
小贴士：泡发干货的窍门：
如果临时想起来用木耳，香菇，银耳等一些营养的干货配菜的话，用热水加一茶勺盐，
10分钟就搞定了，超级方便。
“第一次发菜谱，今晚做了一个添了料的–西红柿是炒蛋”