《红枣糕》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:红枣去核:70g,牛奶:80g,鸡蛋:4个,盐:3g,红糖:160,低粉:160,泡打粉:7g,色拉油:160

做法:大枣洗净,泡开,去核,切成小丁。泡在牛奶里,让牛奶全部渗入红枣中。看着一点牛奶都没有了
4个鸡蛋+红糖,中速打溶糖,改成快速打成浓稠状;慢速打2分钟,把大泡泡改成小泡泡。加入牛奶枣,慢速打匀。
加入色拉油慢速打匀~烤箱提前预热190度,10分钟
筛入低粉+泡打粉,快速打匀,几秒钟就可以;
190度下火烤20分钟后上下火20分钟;

小贴士:喜欢糖的还可以多放点红糖,枣切碎点,还在考着就能闻到烤箱好香啊。

“大爱红枣糕。”