准备食材：鲜土豆粉:280g,牛肉丸:2个,卷心菜:50g,豆腐皮:30g,甜不辣:2个,墨鱼丸:2个,鱼豆腐:2个,麻辣酱包:40g,金针菇:20g,香菇:20g,香菜末:少许
做法：取土豆粉280g,或用干的泡发,干粉泡发方法有两种,比较方便的就是直接用热水泡半个小时即可!
准备的配菜可以根据自己的口味随意搭配.
我做的这份也算是加量版的了,一定要按照上边的标量哦
把相应的食材放入砂锅
加上酱料,充分的挤干净.
加水,注意,不要太多,250ml为宜.否则水多汤稀影响口感.
可以开火了
注意搅拌,防止粘锅底
开锅后,等待15秒,使之充分沸开
就可以放粉了,这里的粉量是280g.
继续烧开,2分钟后关火
出锅,喜欢吃香菜的朋友可以撒点香菜末
超级简单的美食就这样做出来了,美味自己造!
小贴士：一定要完全按照做法步骤里的标量操作,量的多少决定口味!
“天下第一粉土豆粉小吃,美誉国内外,在众多女粉丝里,是一日三餐百吃不厌!”