《西红柿煮猫耳朵》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:猫耳朵:200克,鸡蛋:1个,西红柿:1个,葱:适量,盐:适量,芝麻油:适量

做法:西红柿切块,葱切段。
猫耳朵从冰箱取出。
锅中放适量油,入葱花爆香。
加入西柿翻炒。
加入水大火煮开。
加入猫耳朵大火煮。
当猫耳朵熟时,打入蛋液。
加入少许葱花、芝麻油、盐调味出锅。

小贴士:做这道汤面,水不要加太多。

“我家老公的早餐。西经柿汤里面加入了猫耳朵,浓浓的汤,很有嚼头的猫耳朵,咸鲜适口。”