《肉片炒双耳》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:泡发银耳:200g,泡发木耳:100g,猪肉:100g,油:适量,盐:适量,酱油:适量

做法:木耳、银耳泡发洗净,银耳去蒂切成小朵,猪肉切片
锅内放油加热
倒入肉片炒至变色
加调料炒出香味
放入银耳木耳,炒3-4分钟即可出锅

小贴士:银耳一定要把黄色的跟去掉。炒3-4分钟就可以了。

“中午回家菜不够吃了,正好冰箱里有泡好的木耳、银耳,拿出来配点肉片一炒,几分钟就可以开饭了。这道菜不仅做法简单,营养也很丰富,配上肉片炒至,更加添加了木耳银耳的香气。”