《捞汁手撕肉》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:拆骨肉:适量,南瓜:适量,捞汁:200ml

做法:材料:拆骨肉,南瓜
瓜去皮去囊,用擦丝器擦成丝,入开水锅焯一下。(南瓜比较硬,用擦丝器更省时省力,南瓜入锅时间不能长,否则就软烂成碎末了)
大骨上拆下来的肉,撕成细条
沥干水份的南瓜丝和肉
加珍选捞汁拌匀。
吃的时候撒上葱花拌匀

小贴士:珍选捞汁放入冰箱冷藏半小时口感更好