准备食材:鹌鹑蛋:适量,姜片:适量,花椒:适量,八角:适量,白砂糖:适量,盐:适量,老抽:适量
做法:清洗鹌鹑蛋
锅中加入适量水(没过所有鹌鹑蛋即可)
把姜片、八角、花椒、白砂糖、盐、老抽放入锅中
清洗好的鹌鹑蛋放入锅中
大火煮,水开后再煮3分钟
关火后再继续焖五分钟即可
五分钟后用漏勺捞出
小贴士:喜欢吃原味的可以吃那些没破壳的,喜欢吃清香的就挑破壳的吃,一种做法两种口味
准备食材:鹌鹑蛋:适量,姜片:适量,花椒:适量,八角:适量,白砂糖:适量,盐:适量,老抽:适量
做法:清洗鹌鹑蛋
锅中加入适量水(没过所有鹌鹑蛋即可)
把姜片、八角、花椒、白砂糖、盐、老抽放入锅中
清洗好的鹌鹑蛋放入锅中
大火煮,水开后再煮3分钟
关火后再继续焖五分钟即可
五分钟后用漏勺捞出
小贴士:喜欢吃原味的可以吃那些没破壳的,喜欢吃清香的就挑破壳的吃,一种做法两种口味