《番茄炒蛋》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:番茄:3只,鸡蛋:3只,白砂糖:适量,食盐:适量

做法:番茄切块,小葱切细备用。
煎锅烧热倒食用油,至5成热的时候打鸡蛋进去,少放点盐。
将鸡蛋翻炒均匀后装出备用。
锅内再倒油,6成热倒入番茄,翻炒,番茄容易出水,先加白糖2勺,最后加盐。
番茄煸出汁后倒入鸡蛋。
用铲子将鸡蛋切细,翻炒均匀。
最后撒点小葱就可以出锅了。

小贴士:鸡蛋整个打到锅内炒会让鸡蛋更漂亮。

“番茄炒蛋也算是家常中的家常菜了,大家都很喜欢吃。”