《香橙磅蛋糕》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:鸡蛋:2只,低粉:100g(我用了60g),黄油:100g,白砂糖:60g,盐:3g,泡打粉:1/2小匙,糖渍橙皮:80g

做法:黄油室温软化,用电动打蛋器打匀。
加白砂糖打至发白,呈羽毛状。分次加入提前打匀的蛋液。
筛入低粉和泡打粉。
拌匀后加入糖渍橙皮酱。
拌匀即可。
盛入提前涂油撒粉的模子中。
烤箱预热170度,中层,上下火,30分钟。
烤七八分钟表面结皮时取出用刀划一道,使裂口更美观。

小贴士:可做 长13.5*宽7*高4cm水果条两个

“加了糖渍橙皮的磅蛋糕,口感不再那么腻,酸甜可口。”