《萝卜鲫鱼汤》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:白萝卜:300克,鲫鱼:1条,葱姜:适量,鸡精:适量,白胡椒:适量

做法:萝卜切丝备用。
鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净。
炒锅中倒入油烧热,放进鲫鱼煎至两面呈黄色。
加入清水煮开。
放入葱段 姜片,烧开用小火煮至10分钟。
加入萝卜丝继续煮至10分钟,
加入盐 鸡精 白胡椒粉调味。
取出葱段姜片,盛于汤碗中即可。

小贴士:这道汤品一定要加冷水,煮出的汤才会营养好,汤色好。

“萝卜鲫鱼汤具有消脂化痰,润肺止咳,消积化滞的功效,对高血脂症,化风咳痰,消化不良,痢疾等病能起到药疗作用。”