准备食材：板栗:适量,腊肠:适量,猪肉:适量,虾米:适量,白米:适量,青蒜:适量,味精:适量,盐:适量
做法：准备各种食材：板栗、腊肠、猪肉、虾米、青蒜。
电饭锅煮饭，米和水的比例为1：1
板栗放入开水中加热后去皮，切成小块，热锅下油炒至表面稍硬，这样的板栗较香。
板栗炒好后放入电饭锅内与米同煮。
将青蒜切碎，蒜白和绿叶要分开放。腊肠切薄片，虾米剪小块，猪肉切丁。
热锅下少量油，打中火，先放入蒜白炒香，然后放入虾米和腊肠煸香，再放入蒜叶炒香。
锅中加入猪肉炒熟。
最后调入味精和盐，拌匀。
将炒好的料倒入煮好的饭内，再焖一小会。
开锅拌匀即可。
小贴士：1、青蒜要下多些才香，也可换成芹菜和葱，别有一番味道。
2、炒食材下的油应酌量，不可太多，否则放入饭内就成油饭了。如果油放多了，可在料倒入饭内前滤掉一部分油。
“用电饭煲做拌饭简便快捷，非常适合上班一族。”