《冰糖银耳鸭梨粥》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:大米:适量,长香米:适量,鸭梨:适量,银耳:适量,枸杞:适量,冰糖:适量

做法:准备材料,鸭梨洗净,切小块状;大米与长香米混合洗净浸泡;银耳泡了;枸杞洗净。
开火,将水烧开后,将梨块与少量冰糖放入锅中大火煮开后转小火。
煮至水的颜色变黄时,转大火煮开后便后放入其它食物。
将浸泡好的大米、银耳与枸杞放入锅中,大火烧开后转小火煮。
煮至米花开了,粥有些变稠时,再加入剩下的冰糖转大火煮开后,即可关火出锅。
成品图,很香甜,又下火。

小贴士:煮粥过程中,大火煮开的过程必须在旁边看着它开,否则小心会溢出来哈,呵呵。。。
转小火后,可以将盖子半盖着就可以,不用看着它,过上十几分钟左右看看就好。
一开始先将水烧开后,再下米这样子出来的粥,会比较香。个人看法。

“很香的一款粥类。”