准备食材：自己炒的绿豆馅:适量,低粉:500克,黄油:150克,糖:适量,水:适量,鸡蛋黄:两个,熟芝麻:适量
做法：绿豆馅，是绿豆水的副产品，用少量的水煮开花之后，放到不粘锅里，放入冰糖用小火慢慢炒，放入少量的花生油，我一共放了四次，这是炒好的
水油团，低粉里放入少量的糖，黄油、在一点点的倒入水，揉匀
油酥团，低粉里放剩下的黄油，再放点糖，揉好
有点做多了，揪了二十七个剂子
水油团里包入油酥团，包严，
擀成水滴形，再卷起来
醒十分钟
在竖起来摁扁，在擀成水滴形，卷起来，醒十分钟
在竖起来擀成圆形，用手摁也行，包入绿豆馅收口冲下
刷上蛋黄，撒上白芝麻，烤箱200度，烤十五分钟，翻面再烤十分钟
烤好了，女儿放学回来吃了一个
外皮酥脆，里面软糯，很好吃
分层了
小贴士：女儿嗓子有点疼，我找的偏方鸡蛋绿豆饮，连喝了好几回，剩的绿豆做的绿豆泥，确实比卖得好多了，这是我第一次做绿豆泥，以前以为很难，总怕麻烦，试了才知道，很简单