准备食材：大米:适量,豆角:适量,腊肉:适量,香菇:适量,葱:适量,姜:适量,蒜:适量,老抽:少许,盐:少许
做法：大米淘洗干净，放入电饭锅中，加1.2倍的水。
腊肉切薄片。
豆角掰成小段。
香菇泡发，切丝备用。
葱姜蒜切碎。
热油中下入腊肉片煸炒出香味后盛出。
底油中下入葱姜蒜末爆香。
下入豆角和香菇翻炒。
再下入炒好的腊肉片翻炒。
倒入老抽和盐炒匀，关火。
将炒好的菜倒入电饭煲中，按下煮饭键，煲熟即可。
小贴士：1、腊肉中用一些五花肉片，味道会更香；
2、腊肉本身很咸，所以盐要少放一些；
3、炒豆角的时候如果太干，可以加少量清水。