准备食材：面粉:80g,玉米淀粉:20g,玉米油:40g,糖:40g,鸡蛋:1个
做法：盆中倒入玉米油、糖
用电动打蛋器低速打发
鸡蛋1枚打入碗里搅散
将搅散的蛋液倒入盆里
继续用电动打蛋器打发至蛋液有纹路即可
筛入面粉与玉米淀粉的混合粉
搅拌均匀( 这时的面糊比较浓稠)
将面糊倒入裱花袋中
挤到烤盘上（看似挺容易操作起来还真有难度，花纹挤得很难看）
全部弄好
预热烤箱190度烤30分钟
小贴士：要依据自家的烤箱温度来设定烤制时间，感觉我家的烤箱温度偏低。
“上网查看制作曲奇的方子，基本上都是用黄油的，所以像我这种只吃素的人，即使想吃这曲奇饼干也一直没有付诸行动。今天上网无意中看到一个不用黄油，用植物油也可以制作曲奇的菜谱，于是马上查看立即效仿。因为是第一次做没有经验，这面团的干湿度也不知合不合适，所以成品出来没有预想的效果好，花纹也不是很明显，不知是什么原因。”