准备食材：南瓜:500克,糯米粉:1000克,白糖:200克,番茄酱:随意,植物油:适量
做法：老南瓜去皮洗净，切成小块。
上锅大火蒸20分钟左右。
蒸好的南瓜放入白糖，用饭勺打碎，加入糯米粉。
揉成不沾手的粉团。
逐个取粉团搓成圆形，按扁，放入有油的平底锅中煎。
煎至两面金黄就可以出锅。可直接吃，也可以蘸番茄酱。
小贴士：1.揉粉过程中不需要加一滴水，因为南瓜水分很大。
2.煎的时候保持中小火就行，火大容易糊了还不熟。
3.番茄酱依个人口味而定。
“金灿灿的南瓜，华丽丽地转身成甜蜜蜜的饼，再配上酸溜溜的番茄酱，是不是瞬间触动你的味蕾？”